Часть 2. Тема8. Роль и виды издержек, связанных с запасами.
Бутович Галина
Страница: 1
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22014-04-21 14:49:29
1. Что представляют собой запасы. Запас как материальный поток, рассматриваемый в определенном временном сечении.
2. Важные свойства запасов. Запасы:
-материальны,
-имеют вещественную форму.
3. Затраты связанные с запасами.
а)затраты на формирование запасов;
б) затраты на содержание запасов.
4. Классификация издержек, связанных с приобретением и хранением запасов.
5.Основные виды издержек, связанные с размером партии поставки.
6. Общие затраты, связанные с запасами
7. Анализ издержек на логистику и доходы фирмы
8. Контроль над логистическими издержками
Список используемой литературы:
1. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок. ИНФРА-М с.577
2.Логистика. Под ред.Б.А.Аникина:3-е изд., перераб., и доп.- ИНФРА-М.2012.-368с
3. Логистика. Зеваков А.М. Петров В.В.
4. http://www.milman-logistics.com/articles/24?page=0,0
5. http://www.costkiller.ru/index/ves_ars/ … /index.htm
6. http://bbest.ru/management/reshenie/zatrati/xranenie/
7. http://www.kgau.ru/distance/fub_03/elde … 02_09.html
8. http://www.elitarium.ru/2012/10/17/prin … ntrol.html
Отредактировано Бутович Галина (2014-05-17 17:45:38)
Поделиться32014-05-14 19:04:39
Введение.
Запас – это материальный поток, рассматриваемый в определенном временном сечении.
В запасах ведущее место занимает статичная форма материальных потоков. Наличие запасов является основным условием непрерывности процесса воспроизводства, потому что они обслуживают данный процесс.
Управление запасами является ключевой, важной сферой логистики, как с точки зрения трудоемкости, так и с точки зрения связанных с нею затрат.
Главная проблема, которая возникает в любой логистической системе в отношении запасов - это их оптимизация, т. е. поддержание оптимального уровня запасов для каждой номенклатурной позиции. Исходя из принципов и подходов логистики, это означает поддержание наиболее низкого уровня, соответствующего требованиям логистической системы.
При анализе системы управления запасами необходимо рассматривать прогноз спроса и времени доставки, а также издержки, которые связанны с работой системы. При анализе управления запасами нужно рассматривать некоторые стоимостные показатели. Это во-первых, издержки хранения запасов, куда входят: стоимость капитала, омертвленного в запасах, затраты связанные с содержанием товара на складе и другие издержки, связанные с физическим присутствием товара на складе. Далее, издержки выполнения заказа, это: затраты на подачу заказа, расходы на ведение учетной документации и затраты на подготовительно-заключительные операции, в том случае если рассматривается выпуск продукции партиями.
Более того, ещё одним важным показателем являются издержки вследствие дефицита, или невозможности удовлетворить спрос, издержки вследствие изменения характера выпускаемой продукции, издержки вследствие изменения объема производства и убытки из-за устаревания или порчи продукции.
Экономия на запасах отражается на общих результатах бизнеса. Т.е. издержки, связанные с запасами, оказывают большое влияние на финансовое положение компании и требуют учета и анализа.
Нужно помнить, что снижение уровня наличных запасов снижает затраты на содержание запаса. Но требует увеличения затрат на размещение заказов и транспортные расходы.
Актуальность данной работы заключается в том, что эффективность и состояние использования запасов на предприятии, как самой существенной части оборотного капитала - является одним из основных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Неплатежи и многие другие кризисные ситуации вынуждают предприятия подвергать изменениям свою политику по отношению к производственным запасам, осуществлять поиск новых источников пополнения, а также изучать саму проблему эффективности их использования. Определение оптимальной величины запасов с каждым днём приобретает все большую значимость для всех предприятий.
Мобилизация всех возможных материальных ресурсов для осуществления обслуживания потребностей производства и клиентов с минимальными затратами, а также оценка и оптимизация скорости оборачиваемости запасов товароматериальных ресурсов в существующей системе хранения и переработки продукции.
Целью курсовой работы является выяснение роли и видов издержек, связанных с запасами.
Задачами является рассмотрение видов издержек в закупках, при пополнении и содержании запаса, а также определение роли издержек.
Отредактировано Бутович Галина (2014-05-17 17:33:49)
Поделиться42014-05-17 17:35:46
2. Важные свойства запасов.
Запасы — это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс личного или производственного потребления.
Запасы обладают следующими тремя важными свойствами:
• они материальны - имеют вещественную форму, их можно увидеть и пощупать;
• запасы — это активы, т.е. ресурсы, которые компания может использовать для получения какой-либо пользы (или, как говорят международные стандарты, «для получения экономических выгод»);
• запасы, рано или поздно, будут потреблены (или предполагается, что в будущем они будут потреблены).
3. Затраты связанные с запасами.
Затраты, связанные с запасами, в своем стоимостном измерении представляют собой часть логистических издержек. Затраты, связанные с запасами, являются главной составляющей частью издержек на логистику. В среднем, затраты на запасы составляют от 12% до 40% совокупных логистических затрат. При этом производственные предприятия имеют более низкий уровень этого показателя, а оптовые и розничные компании - довольно высокий удельный вес затрат, связанных с запасами (до 50%). Затраты, связанные с запасами включают в себя (см. Рисунок 1):
1. Затраты на закупку,
2. Затраты на пополнение запаса,
3. Затраты на содержание запаса.
1. Затраты на закупку запаса – это расходы финансовых ресурсов на непосредственную закупку товарно-материальных ценностей запаса у по- ставщика.
Ср = C*Q,
где Сp – затраты на закупку запаса, руб.; С – закупочная цена единицы товара, руб.; Q – размер заказа, единиц
При отсутствии оптовых скидок изменение затрат на закупку имеет прямо пропорциональную зависимость от размера партии закупки, т.е. уровень цены за единицу товара фиксирован и не зависит от размера партии закупки.
2. Затраты на пополнение запаса представляют собой расходы материальных, финансовых, информационных, трудовых и других видов ресурсов, необходимых для обеспечения пополнения запаса. Они включают затраты, которые происходят при планировании, осуществлении и контроле закупки. Затраты на пополнение запаса связаны с деятельностью подразделений, участвующих в принятии и реализации решений о пополнении запаса в целях обеспечения предполагаемой или заявленной потребности.
К таким подразделениям относятся отдел маркетинга, продаж (или коммерческий отдел), производственные подразделения, отдел закупок, отдел логистики, информационных технологий, бизнес-аналитики, плановоэкономический отдел, отдел управленческого учета, финансовый отдел, бухгалтерия и др.
Формула расчета затрат на пополнение запаса:
Срз = S/Q*A
где Срз – затраты на пополнение запаса, руб.; S – объем потребности в запасе, единиц; Q – размер заказа, единиц; А – затраты на выполнение одного заказа, руб. Затраты на выполнение одного заказа включают постоянные затраты на подготовку, размещение, контроль исполнения и приемку одного заказа.
Величина А не зависит от объема заказа. Они связаны с процедурой выдачи заказов. В состав затрат на выполнение одного заказа входят, например, затраты на следующие виды работ:
затраты на подготовку заказа:
- на анализ статистической информации по движению запаса,
- на поиск поставщика,
- на ведение переговоров,
- представительские расходы,
- на определение нужного объема заказа,
- на оформление заказа;
затраты на пополнение запаса:
- на передачу заказа,
- на контроль выполнения;
затраты на приемку заказа:
- на отслеживание процесса транспортировки заказа,
- на контроль качества поставки,
- на оформление претензий по качеству при необходимости,
- на регистрацию полученного заказа в компьютерной системе и
пр.
В случае если большим размером заказа осуществляется пополнение запаса в единичный период времени, следовательно реже приходится делать заказ, в итоге меньше затраты, связанные с пополнением запаса.
Затраты на выполнение заказа могут быть определены, как отношение общих годовых затрат на содержание отдела, осуществляющего заказы, на число подаваемых за год заказов:
А=Оор/NQ,
где А – затраты на выполнение одного заказа, руб.; Оор – совокупные годовые затраты на содержание отдела, выполняющего заказы на восполнение запаса, руб.; NQ - число выданных за год заказов по всем позициям запаса.
3. Затраты на содержание запаса (holding (carrying) costs) представляют собой расходы материальных, финансовых, информационных, трудовых и других видов ресурсов, необходимых для обеспечения сохранности и поддержания качества товарно-материальных ценностей, находящихся в запасе на определенной территории или на транспортном средстве. Затраты на содержание запаса связаны с деятельностью складского хозяйства и транспортного отдела, выполняющих работы непосредственно с физическим запасом.
В отличие от других логистических издержек, издержки, связанные с запасами, не находят полного отражения в балансе предприятия и в отчете о прибылях и убытках. Статья «Запасы» находится в разделе активов баланса. Затраты, связанные с запасами, не имеют отдельной статьи отражения. Между тем, финансовые средства, вложенные в запасы, отвлекаются от других направлений инвестиций компании. Затраты, которые связанны с обслуживанием созданных запасов, отделяют финансовые ресурсы от иных видов деятельности. Экономия на запасах, таким образом, существенно сказывается на общих результатах бизнеса. В итоге, затраты, связанные с запасами, оказывают существенное влияние на финансовое положение компании и требуют своего учета и анализа. При этом следует учитывать, что снижение уровня наличных запасов снижает затраты на содержание запаса. Но в тоже время требует увеличения затрат на размещение заказов и на транспортные расходы. Следовательно, принятие решений об уровне запаса должно сопровождаться комплексной оценкой изменения связанных с этим решением статей затрат, не только в сфере логистики, но и в иных областях деятельности компании. Определение целевых показателей движения запаса, которые обеспечивают заданный уровень обслуживания потребителей и заданный уровень рентабельности логистической системы, имеет связь с затратами, а также оказывает принципиальное влияние на финансовые результаты работы организации. Для правильного учета всех аспектов работы с запасами, связанными с финансовыми результатами деятельности компании, необходимо знать состав статей затрат, связанных с запасами.
Затраты на содержание запаса рассчитываются по следующей формуле:
Сc = I*Zср
где Сс – затраты на содержание запаса, руб.;
Zср – средний уровень запаса, единиц;
I – затраты на содержание единицы запаса, руб.
Средний уровень запаса может быть рассчитан:
Z ср= Q/2
где Z ср– средний уровень запаса, единиц; Q – размер заказа, единиц.
При учете наличия страхового запаса средний уровень запаса будет рассчитан иначе :
Zср=Zs+Q/2
где −
Z ср– средний уровень запаса, единиц; Zs – страховой уровень запаса, единиц; Q – размер заказа, единиц.
Затраты на содержание запаса в общем случае прямо пропорционально зависят от размера заказа: чем большими партиями пополняется запас, тем дороже стоит содержание запаса.
К затратам на содержание единицы запаса могут быть отнесены:
1) Затраты на содержание склада: коммунальные платежи, стоимость аренды складского помещения, основная и дополнительная зарплата работников склада и отделов снабжения, связанных с работой склада; затраты на инвентаризацию запаса и др.
2) Затраты на обеспечение движения запаса: оплата труда работников, задействованных в приемке; расходы на подачу транспорта; затраты на упаковку и затаривание; расходы на погрузоразгрузочные работы и т.д.
3) Расходы на обслуживание запаса: стоимость страхования; процент за полученные кредиты; налоги и пр.
4) Стоимость рисков, связанных с содержанием запаса: порча товарно-материальных ценностей в результате хранения; потери от естественной убыли; моральное старение; кражи.
5) Альтернативные затраты.
1) Издержки используемые для содержания склада имеют переменную и постоянную составляющие. Состав этих затрат меняется в зависимости от типа склада. Всё, что находится на складе являющимся собственностью предприятия, определяется в основном постоянными затратами (амортизационные отчисления, коммунальные платежи, расходы на оплату труда управленческого персонала, и др.). Переменные затраты имеют небольшой удельный вес. Они носят косвенный характер (основная и дополнительная заработная плата работников склада и др.). При работе со складом общего пользования взимается плата в зависимости, как правило, от объема товарно-материальных ценностей, принимаемых и отгружаемых складом и объема запаса, хранящихся на складе. Следовательно во многих случаях в затратах на содержание склада общего пользования организация, владеющая запасом, в основном имеет больший удельный вес переменных затрат, которые связанны с объемом перерабатываемого запаса. А если организация, владеющая запасом, использует арендованный склад, то, в структуре затрат на содержание склада большую долю имеют постоянные затраты, не связанные в краткосрочном периоде с объемом хранящихся запаса, а с предполагаемым максимальным объемом запаса.
2) Издержки по обеспечению движения запаса определяются затратами на грузопереработку запаса и носят переменный характер.
3) Ряд важных составляющих включают расходы на обслуживание запаса. Стоимость страхования пропорциональна стоимости запаса и количественной оценке рисков, связана с природой товарно-материальных ценностей запаса, а также с складскими мощностями. Можно привести пример, страхование дорогих продуктов, которые требуют особых условий содержания, обходится дороже, чем страхование малоценных продуктов. В случае, когда товарно-материальные ценности запаса закупались с помощью привлечения кредитов, то плата за кредит включается в состав затрат на обслуживание запаса. Уплата налогов связана с действующим налоговым законодательством. Как правило, имеет отношение к стоимости имущества, а также зависит от состояния запаса. В общем, уровень налогов пропорционален объему запаса.
4) Стоимость рисков, которые связанны с содержанием запаса, основывается на учете тех видов рисков, которые связаны с физическим состоянием запаса. Это такие виды рисков как: порча, потеря, моральное старение и кража. В процессе хранения товарно-материальные ценности могут полностью или частично терять свое качество (определяется понятием порчи). Обычно, порча не покрывается страхованием. Вследствие порчи часть товароматериальных ценностей требуется уничтожить, уценить, списать, или перевезти на свалку. Процент потерь выявляется статистически на основе прошлого опыта. Естественная убыль или потеря тоже проявляется в результате хранения запаса. Со временем хранения, товарно-материальные ценности могут терять влагу или содержание некоторых химических веществ. В результате сокращается вес или объем запаса. Потери могут быть связаны с условиями их хранения товароматериальных ценностей.
Моральный износ проявляется из-за нахождения товарно-материальных ценностей на складе. В связи с этим они теряют с течением времени свои потребительские качества не в связи с порчей или потерей, а в связи с появлением товаров-заменителей, новых видов товаров или новых технологий. Для реализации морально устаревшего запаса необходимо снижать цену реализации или перевозить запас на иные территории, туда, где он будет иметь более высокую потребительную стоимость. В обоих случаях владелец запаса несет убытки и дополнительные затраты. Кражи – очень существенный вид риска, связанный с запасами, в отличие от других видов: порчи, потери, морального старения. Кража скрывается и может быть отслежена только после принятия решения об отгрузке запаса. Наличие краж требует проведения комплекса работ по обеспечению безопасности хранения запаса.
5) Альтернативные затраты представляют собой финансовые затраты, которые заморожены в приобретенных товароматериальных ценностях запаса. Наличие запаса требует заемных или собственных финансовых ресурсов, замороженных в запасе. Данные ресурсы могли бы быть направлены в иные сферы деятельности, включая инвестиционные. Поэтому издержки, понесенные при закупке и последующем хранении запаса, имеют альтернативную составляющую, которая определяет норму прибыли. Норма прибыли могла бы быть получена при использовании данных финансовых ресурсов в других целях. Отсутствие прибыли в связи с наличием замороженного капитала в запасах свидетельствует о том, что компания, содержащая запасы, несет потери.
Поделиться52014-05-18 16:07:45
4. Классификация издержек, связанных с приобретением и хранением запасов.
Существует несколько видов издержек, связанных с приобретением и хранением запасов.
Это издержки:
1) На поддержание запасов — стоимость содержания складских помещений (охрана, освещение, отопление), страховые платежи, арендная плата за склад, потери от старения, порчи, хищения запасов. Особо следует обратить внимание на косвенные издержки содержания запасов. Они возникают из-за нерационального вложения в запасы того капитала, который можно использовать по-другому. Общая ежегодная сумма этих издержек пропорциональна величине вложений капитала в запасы;
2) Связанные с размером партии товара — они пропорциональны количеству заказанных партий, а не выпускаемых изделий. В эту группу включаются издержки за составление отчетных ведомостей, стоимость телефонных переговоров, факсов, почтовые расходы, транспортные и др. Общая сумма перечисленных издержек в расчете на единицу запасов пропорциональна количеству выданных запасов;
3) Связанные с выполнением заказов потребителей. Представляют собой расходы на учетные операции, заработную плату работников склада, занятых обработкой заказа, на упаковку, транспортировку и т.д.;
4) Связанные с дефицитом запасов — расходы на связь, разъезды, премирование работников, а также дополнительные расходы, возникающие из-за дробления партии заказов;
5) На управление запасами — затраты на обучение технического и управленческого персонала, содержание технического и контрольного персонала;
6) По введению информационной системы. Включают затраты на приобретение средств вычислительной техники и программного обеспечения.
Уменьшение издержек на хранение запасов и увеличение расходов на поставки в связи с увеличением их числа или уменьшения размера, происходит в результате существенного отличия друг от друга величин удельных издержек на поставки запасаемого ресурса, а также принципиально различного характера зависимости расходов на хранение запасов и на поставки от числа поставок или их размера.
Наличие именно этих двух аспектов в практике принятия решений по управлению запасами составляет объективную основу оптимизации процесса управления ими.
Особое внимание необходимо обратить на элементы издержек, в которые включают издержки:
а) поставки — стоимость товара, транспортные расходы, расходы на оформление и обработку заказа;
б) содержания — страховка, арендная плата, эксплуатационные расходы, налоги;
в) дефицита — потери дохода от уменьшения поставок и от сокращения числа потребителей;
г) сбыта — потери от старения материала, порчи товара и т.д.;
д) управления — расходы на учет, планирование и анализ.
Определение размера заказа требует минимизации двух равноправных видов издержек:
1) на размещение заказа;
2) хранение запаса.
К первой группе издержек относят издержки: на поиск поставщика, оплату телефонных переговоров, почты, транспорта, оформления счетов, документов, контроль поступающих товаров.
Чем крупнее заказ, тем ниже издержки на единицу материалов.
Ко второй группе издержек относят издержки: на складское обслуживание, страхование, эксплуатационные расходы, налоги, потери из-за порчи, устаревания и хищения. Чем крупнее заказ, тем выше издержки на хранение.
Каждое предприятие должно стремиться к минимизации объемов запасов, вместе с тем запас на складе должен быть оптимальным.
Точка экономически оправданного заказа находится в точке равенства расходов на закупку и хранение. Для дорогих деталей затраты на закупку незначительны, и основная тяжесть ложится на расходы по хранению. Затраты могут быть минимизированы, если детали малой стоимости заказывать большими партиями через длительные интервалы времени, а дорогие заказывать чаще, но мелкими партиями.
Наименьшее количество деталей в одной упаковке составляет 4 шт. Если сроки размещения заказа удовлетворяют предприятие, это количество заказывается в установленный момент подачи заявки.
Поддержание запасов на минимально возможном уровне является средством увеличения прибыли предприятия. Поэтому главная задача — найти оптимальный уровень для каждой товарной позиции, т.е. наиболее низкий уровень запасов, соответствующий требованиям производства. Оптимальный размер запасов должен соответствовать экономически оптимальному объему закупаемой партии плюс некоторый гарантийный запас. Оптимальный объем закупаемой партии равен объему материалов, которые используются при нормальном ходе производственного процесса для выпуска продукции партией оптимального размера.
Гарантийный запас предназначен для использования в тех случаях, когда:
— спрос превышает прогноз;
— соответствующего материала производится меньше, чем запланировано;
— фактическое время исполнения данного заказа превышает обычный срок.
Главная цель управления запасами — минимизация различного рода издержек, связанных с приобретением, хранением запасов. Для достижения этой цели определяются:
— оптимальный размер заказа на пополнение запасов;
— время подачи заказа на пополнение запасов.
Решаются эти задачи с применением экономико-математических методов, а также при помощи ЭВМ и автоматизированных систем управления запасами.
Одним из сильнейших стимулов к созданию запасов является стоимость их отрицательного уровня (дефицита). При наличии дефицита запасов существует три вида возможных издержек, перечисленных ниже в порядке увеличения их отрицательного влияния:
1) издержки в связи с невыполнением заказа (задержкой с отправкой заказанного товара) — дополнительные затраты на продвижение и отправку товаров того заказа, который нельзя выполнить за счет имеющихся товарно-материальных запасов;
2) издержки в связи с потерей сбыта — в случаях, когда постоянный заказчик обращается заданной покупкой в какую-то другую фирму (такие издержки измеряются в показателях выручки, потерянной из-за неосуществления торговой сделки);
3) издержки в связи с потерей заказчика — в случаях, когда отсутствие запасов оборачивается не только потерей той или иной торговой сделки, но и тем, что заказчик начинает постоянно искать другие источники снабжения (такие издержки измеряются в показателях общей выручки, которую можно было бы получить от реализации всех потенциальных сделок заказчика с фирмой).
Первые два вида издержек относятся, очевидно, к числу так называемых «временных издержек фирмы в результате принятия альтернативного курса». Третий же вид издержек трудно вычислить, поскольку гипотетические заказчики разные и соответствующие издержки — тоже. Однако для фирмы очень важно, чтобы оценка данного вида издержек была как можно ближе к сумме затрат, которые могли бы иметь место в действительности. Следует иметь в виду, что стоимость дефицита запасов больше, чем просто цена упущенных торговых сделок или нереализованных заказов. В нее входят и потери времени на изготовление продукции, и потери рабочего времени, и, возможно, потери времени из-за дорогостоящих перерывов в производстве при переходах между сложными технологическими процессами.
Страница: 1